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当店の熱烈ワインラヴァー様の声をご紹介いたします。

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ワインを真にappreciateするにはちょっと厳しい、この日本の夏真っ盛りの中!

自分もスポーツに思いっきり汗を流し、時々ビールなどを嗜む日々！

秋や春の季節的にベストな環境でフルに「知的なワイン」の楽しみとはちょっと、一線をおく日々が続いていて、ワインの選択には気をつかう季節です...が!!!

この時期はルロアの2018とか、モルゴンのガメイが食事のパートナーとしても、夏の情熱的な夜のお供としても、いいのかなとイメージしながら来店させていただきました。

早速新入りのボージョレーを発見！「おお!!」と魅了され、中村様のアドバイスもあり購入させていただきました。

ワインを空けて、いつものブルゴーニュグラスに注ぎました。予想どおり!!!
これ、なんて素敵な「ボージョレー」でしょう！

とっても美味しかったです。驚きました。こんなに新鮮で、デリケートで可愛らしい”ボージョレー”に出会えるとは！しかも夏らしいフレッシュな軽さと、爽快さをkeepしつつも、gamayのチャーミングな味わいを感じさせてくれるワインでした。

前にいただいた、ルロアのgamayもmorgonのgamayもストレートに葡萄の魅力をフルにpresentしてくれる力強い素晴さを感じたのですが、これはまた別のフレッシュさとややデリカシー路線でいくはっきりとした主張を感じました。

Gamayの2023年現在!!!

Gamayの若者向けのカジュアル路線をさらにさらに進化させ、"ボージョレー"もこんなにエレガントに、美味しくなったんですね！感動しました！

（お客様にご了承いただき、掲載しております。ワイン中村）

Pierre-Marie
Chermette Domaine du Vissoux Coeur de Vendanges 2021
ピエールマリー
クール・ド・ヴァンダンジュ2021　3,630円（税込）
【フランス・ボージョレー】