日本酒はビールやワインと同じ醸造酒で、日本の伝統的な酒です。
日本酒は日本人の主食である米を原料としているために、私たちの生活に深く根ざし、
独自の飲酒文化を形成してきました。最近は、海外でも日本食への注目度が高まっています。
それに合わせて日本酒も多く海外へ輸出され、世界中の多くの人々に飲まれるようになってきました。
当店のある新潟県は全国的にも日本酒の産地として有名です。
当店では、その中でも評価の高い「淡麗辛口」の酒を扱っています。
料理の邪魔をしない「淡麗辛口」の酒、各蔵元による味わいの違いをお楽しみください
ビギナーの方におすすめの日本酒One of the recommended for beginners
日本酒の種類Types of sake
香り高いタイプ
日本酒の香りを楽しみつつ、料理も楽しみたい方におすすめのタイプです。
長岡市 河忠酒造（株）
想天坊 純米吟醸 720ml
￥1,540
熟成タイプ
芳醇で複雑性のある香り、しっかりとした味わいをお楽しみください。
スパークリング清酒
最近は、発泡性の日本酒が発売されています。シャンパンのように瓶内発酵させたものから活性清酒（にごり酒）や炭酸ガスを吹き込んだ日本酒が各蔵元から製造されています。
炭酸ガスが心地よく食事と一緒に楽しめます。
長岡市 吉乃川酒造（株）
酒蔵の淡雪プレミアム
￥1,650
長岡市 河忠酒造（株）
福扇 活性にごり 720ml
￥1,446
長岡市 柏露酒造（株）
HANABI 花火 スパークリング清酒
￥1,980
新潟県魚沼市 八海醸造（株）
HAKKAISAN あわ 瓶内二次発酵
￥3,300
プレミアムな日本酒
小千谷市 高の井酒造（株）
越乃初梅 伊乎乃いおの 金賞受賞酒720ml
￥5,500
長岡市 中川酒造（株）
越乃白雁 大吟醸金賞受賞酒 720ml
￥5,000
取扱い蔵元
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