2026/04/27 ワインラヴァーの声
ワインラヴァーの声 先日のワイン会ありがとうございました
先日のスペシャルワイン会にご参加ありがとうございました。ご参加のワインラヴァーの方からコメントをいただきました。皆さんの感想はいかがでしたか？
5月はシャンパーニュ特集です。ご期待ください。
5月のワイン倶楽部詳細はこちら→★
★☆★
*Louis Roederer Collection 246 Champagne N.V.
ノーズからトースト、高級バター、パッションフルーツのアロマ
なんか控えめな銀色にも見える外見....ミネラルテイスト....これからの素敵な晩餐会の始まりを祝福してくれるようなstarting champagneでした これだけでも大満足なのですが、次にくるwinesの引き立て役としても完璧な仕事をしていると思いました。
*Bourgogne Blanc Domaine LEFLAIVE 2022
ヨウドのアロマ、透き通るようなミネラル、グリーンアップルのアロマ
口に含むとクリーミーな感覚、タンニンは溶けてしまうようなデリケートさ....プリニーモンラッシュみたいな上品な味わい....シャブリみたいな独特なcomplexityもあって魅了されました。
*Vigne de l'Enfant Jésus Beaune 1er Cru 'Les Grèves' 2019
お花畑のノーズ、品のいいスパイス、溢れるようなラズベリー、プルーンのアロマ...フルーツが凝縮したような、ウマミも感じるテイストがパレットに...タンニンもしっかりしたストラク
チャーを形作っていました....なんてエレガントなアフター...このJesu自分も過去に飲みましたが、こんな完成度の高いのは初めてでした。
*ECHEZEAUX DU DESSUS 2019
なんて素敵なガーネット色！
black berry fruits, chocolaté, spice, ちょっとメンソール...のアロマ
口に含むとベルベットのテクスチャー シルキータンニン、クリアーなミネラル、 red and black fruits のいきいきとした新鮮さ！口いっぱいのリッチで複雑な味わい...
*2016 Domaine de la Romanée-Conti Échezeaux Grand Cru
スパイス、ブラックベリー、森、ミネラルといったアロマが表面的なものなのかな....って思わせるほどに深く、discreet な印象を持ちました...アロマも時ともに少しづつ変化するし...捉え
どころのない魅力を感じます。
凝縮された、充実の味わい、なんか fascinating complexity, and integral perfection of palate pleasure,といってもとても言葉で表現できないぐらいの印象...でもとりあえず、すごい静謐なと
いってもいいストラクチャー、力強く男性的なアフターが永遠に続きそう...とだけ言っておきます。
ありがとうございました。
（お客様にご了承いただき、掲載しております。ワイン中村）
Louis Roederer Collection 246 Champagne N.V.
DRC以外は在庫ございます。
ご注文お待ちしています。
ルイロデレールコレクション246
ブルゴーニュ・ブラン2022 ドメーヌ・ルフレ―ヴ
ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ2019
エシェゾー・デュドゥシュー2019 1.5L ドメーヌ・ペルドリー
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